آنتراکنوز

• علائم برگ به‌صورت ضایعات آب سوخته شروع شده که بعدها به شکل لکه های دایره ای متمایل به زرد در می آیند. ویژگی اصلی این لکه ها شکل نامنظم و رنگ قهوه‌ای تیره یا سیاه می باشد. ضایعات ساقه نیز قابل توجه بوده و با رشد ساقه می توانند به بافت های آوندی رسیده و سبب پژمردگی ساقه و شاخه شوند.
• در میوه ها، لکه های بزرگ، دایره ای، سیاه و فرورفته ظاهر می شوند که بعدها به شانکر تبدیل می شوند. این عارضه تا زمانی که میوه به بلوغ نرسد دیده نمی شود ولی به محض بلوغ میوه، اثر دائمی خود را می گذارد. برداشت مداوم، گیاه را شدیداً به این عارضه حساس می کند.

• خسارت روی برگ و میوه توسط قارچ (Glomerella lagenarium) ایجاد می شود که زمستان‌گذرانی را در باقی مانده های محصول سال قبل انجام داده و یا ممکن است از روی دانه های صیفی‌جات دیگر منتقل شوند.
• در فصل بهار، زمانی که آب و هوا مرطوب می شود، قارچ ها اسپورهای هوازاد را آزاد کرده و شاخه های نزدیک به خاک را آلوده می کنند. چرخه زندگی قارچ به طور عمده به رطوبت محیط، رطوبت برگ و درجه حرارت نسبتاً بالا بستگی دارد.
• اسپورها در دمای کمتر از 5 درجه یا بالاتر از 30 درجه سانتی‌گراد یا عدم رطوبت جوانه زنی نمی کنند. علاوه بر این، پاتوژن باید برای آزاد کردن عفونت، رطوبت کافی داشته باشد. به همین دلیل این عارضه معمولاً در اواسط فصل و پس از رشد پوشش گیاهی ظهور می کند.
• در صورت برش ریشه، ضایعات در قسمت ریشه نیز مشاهده می شود.

• از بذرهای سالم و دارای گواهی سلامت استفاده نمایید.
• سیستم زهکشی را بهبود بخشیده و از تجمع آب در یک محل جلوگیری نمایید.
• برای جلوگیری از گسترش عارضه، تناوب کشت 3 ساله با گیاهان غیر میزبان و غیر هم خانواده را اجرا نمایید.
• هنگامی‌که گیاهان مرطوب هستند، از کار در مزرعه خودداری نمایید.

• روش های غیرشیمیایی:
• استفاده از مخلوط بردو یا سولفات مس و هیدروکسید کلسیم (10 کیلوگرم در هزار) برای ضد عفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت و (5 کیلوگرم در هزار) بعد از رشد برگ های اولیه به‌صورت محلولپاشی. در صورت آلودگی شدید، می توان از قبل بذور را با همین محصول ضد عفونی کرد (5 کیلوگرم در هزار). روش ساخت این محصول در همین اپلیکیشن در قسمت اطلاعات مفید موجود می باشد.

روش های شیمیایی:
• از آنجا که استفاده از سموم شیمیایی باعث آلودگی زیست بوم و از بین رفتن موجودات مفید می شود، همیشه بعد از انجام اقدامات پیشگیرانه، رویکرد مبارزه تلفیقی با روش های غیر شیمیایی را در اولیت قرار دهید. در صورت استفاده از روش های شیمیایی، میزان حداقلی و استفاده از تجهیزات کالیبره اکیداً توصیه می شود.

• در صورت احتمال بروز عارضه یا در اوایل بیماری، از کود-سم پتاسیم فسفیت به میزان تقریبی 6 لیتر در هکتار به‌صورت خاکی یا 2/5 لیتر در 1000 لیتر آب به‌صورت محلولپاشی استفاده نمایید. این محصول علاوه بر استحکام بافت های گیاهی، موجب ترشّح موادی می شود که گیاه را در برابر بیماری ها مقاوم می کند.

• در شرایط بحرانی، مصرف یکی از انواع سموم زیر به ترتیب اولویت بعد از استقرار و رشد اولیه نهال همراه با آب آبیاری برای ضد عفونی خاک و دومین مرتبه به‌صورت محلولپاشی برگی قبل از شروع گلدهی می تواند موثر باشد:
• اکسی‌کلرورمس 35% (3 کیلوگرم در هزار) یا اکسید مس 75% (1 کیلوگرم در هزار).
• مانکوزب 80% (2 کیلوگرم در هکتار)، کلروتانول 72% (2/5 لیتر در هکتار).